El seco de chivo evento gastronómico de Julcuy.
En la parroquia Julcuy se realizó el festival del seco de chivo, un evento que organiza cada año.
Edwin Chilan de la Junta Parroquial de Julcuy indico que, el objetivo es posicionar a esta tierra como productora del chivo, y por lo tanto con este evento promocionar que en aquí se encuentra el chivo que ya no es necesario ir a Loja o al Perú para comprarlo.
En el evento hubo 4 puntos para degustar el seco de chivo, que tuvo un valor de 4 dólares.
Blanca Muñiz una de las mujeres participantes dijo que ella preparo unos 200 secos de chivo. Muy entusiasmada explicaba el proceso de preparación de este plato gastronómico icono en el sur de Manabí.
Al evento concurrió un delegación de la U.E. Alejandro Humboldt para presentar su grupo de baile el que animo al público que asistió para consumir los 800 platos de seco de chivo.
